热火功夫麻辣烫选用猪骨、鸡骨吊鲜，配以草果、甘菘、丁香、砂仁、桂皮等30多种中草药去杂味，汤香入鼻腔，鲜透肺腑，喝一口回味无穷，吃一次终生难忘。
热火功夫麻辣烫无油烟、无明火、无污染，不需厨师，人人可操作，全套熬制技术、工艺标准化，只需按比例投放料包，就可做出浓香扑鼻的麻辣烫。
热火功夫麻辣烫现在全国共有加盟店接近200家，并以每月20家的速度递增！
我们打算再用3年的时间，把热火功夫麻辣烫的华东、华南、西南、东北及华中地区的总部建设完善，让这五个总部带动全国的发展，形成完整的连锁框架，为我们在全国的普及构建中枢枢纽。争取在5年内，把热火功夫打造成肯德基式的麻辣烫。
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